Ekologiczne chili drobno mielone z nasionami 1kg

Suszone owoce chili drobno mielone, ok. 1 – 5 mm z nasionami. Mają smak średnioostry, lekko owocowy i zaskakują swoją grą kolorów na czerwono-żółtym tle. Produkcja naszego chili rozpoczyna się od starannego doboru i zbioru dojrzałych czerwonych owoców chili. Następnie są one delikatnie suszone, aby zachować ich bogaty, przyprawowy smak i jaskrawą czerwoną barwę. Na koniec suszone owoce mieli się i starannie pakują. Nasz chili może być wykorzystany w wielu potrawach. Dodaje ostrego akcentu zupom, daniom gotowanym, sosom i marinatom. Dodatkowo nadaje się do dań grillowanych i nada autentyczny smak meksykańskim lub indyjskim potrawom. Kropla chili dodaje nieoczekiwaną ostrość także smoothiom lub deserom czekoladowym. Stopień ostrości może się różnić w zależności od partii i dostępności. Chili i papryka są spokrewnione i należą do rodzaju Capsicum. Różnią się od siebie nie tylko wielkością, ale także smakiem, który waha się od owocowego do bardzo ostrego. Za ostrość odpowiada składnik capsaicina, która mierzy się w skali Scoville'a.