Ekologiczne chili drobno mielone z nasionami 1kg

Suszone owoce chili drobno mielone, ok. 1 – 5 mm z nasionami. Maja smak srednioostry, lekko owocowy i zaskakuja swoja gra kolorów na czerwono-zóltym tle. Produkcja naszego chili rozpoczyna sie od starannego doboru i zbioru dojrzalych czerwonych owoców chili. Nastepnie sa one delikatnie suszone, aby zachowac ich bogaty, przyprawowy smak i jaskrawa czerwona barwe. Na koniec suszone owoce mieli sie i starannie pakuja. Nasz chili moze byc wykorzystany w wielu potrawach. Dodaje ostrego akcentu zupom, daniom gotowanym, sosom i marinatom. Dodatkowo nadaje sie do dan grillowanych i nada autentyczny smak meksykanskim lub indyjskim potrawom. Kropla chili dodaje nieoczekiwana ostrosc takze smoothiom lub deserom czekoladowym. Stopien ostrosci moze sie róznic w zaleznosci od partii i dostepnosci. Chili i papryka sa spokrewnione i naleza do rodzaju Capsicum. Róznia sie od siebie nie tylko wielkoscia, ale takze smakiem, który waha sie od owocowego do bardzo ostrego. Za ostrosc odpowiada skladnik capsaicina, która mierzy sie w skali Scoville'a.