Czarny pieprz jest prawdopodobnie najbardziej znana z wielu odmian pieprzu. Niedojrzale, zielone jagody sa zbierane i fermentowane na sloncu, az staja sie czarne. W ten sposób rozwijaja sie smak i charakterystyczne ostrosc. Jest niezastapiony w naszej codziennej kuchni i doskonale nadaje sie do doprawiania warzyw, zup, sosów, marinat, salatek, krótko smazonych dan i grillowanych potraw, gulaszu i makaronów.
Nie masz zarnów do reki? W naszym sklepie znajdziesz równiez drobno zmielony pieprz:
czarny lub
bialy.
Wiesz, gdzie rosnie pieprz? Indie, Sri Lanka, Wietnam i Brazylia to niektóre z typowych krajów uprawiajacych pieprz.