Kurkuma mielona ekologiczny 25kg

Kurkuma należy do rodziny imbirowatych. Na nasz proszek używamy czystej i suszonej korzenia, którą mielimy na drobno. Najbardziej charakterystyczną cechą jest jaskrawy, żółty kolor, ale także smakowo kurkuma ma wiele do zaoferowania. Jest łagodnie pikantna z lekko gorzką nutą. Podczas gotowania rozwija się ciepły aromat i dodaje smaku do dań ryżowych, curry z bobu, sosów i dipów. W cukiernictwie może być używana do barwienia ciast. Wspaniałym napojem podnoszącym nastrój jest popularna "Złota mleczko". Przenosi słońce do szklanki. Ten kolorowy przyprawa jest używany w Indiach od ponad 4000 lat i jest niezbędny składnik większości mieszanek curry.

Złocistożółte proszek z kurkumy jest wszechstronnym składnikiem w mieszankach curry i przypraw, proszkach do napojów takich jak Złota mleczko lub do barwienia ciast i napojów.