Na to wysoko aromatyczne proszek, cale kapsuly kardamonu sa dokladnie mielone. Brazowo-szare proszek ma pikantny, aromatyczny smak, który przypomina eukaliptus. Kardamon chetnie uzywany jest w okresie Bozego Narodzenia do pieczenia ciastek, gofrów i deserów. Nadaje sie takze do pikantnych dan curry lub chleba. Szwedzi kochaja go przez caly rok i uzywaja tego aromatycznego przyprawy w wielu slodkich wypiekach. Najbardziej znane sa prawdopodobnie slynne bulki cynamonowe. Czy chcesz zmielic lub zmiazdzyc swój kardamon? Tutaj znajdziesz
kardamon bez lupiny.