Kurkuma mielona bio 6x250g

Kurkuma należy do rodziny imbirowatych. Na nasz proszek, świeżo oczyszczony i wysuszony kłącz jest dokładnie mielony. Najbardziej charakterystyczną cechą jest jaskrawy, żółty kolor, ale kurkuma także smakowo ma wiele do zaoferowania. Jest łagodnie pikantna z nieznacznym, gorzkim posmakiem. Podczas gotowania rozprzestrzenia się ciepłe aromat i nadaje potrawom orientalny smak. Idealnie pasuje do ryżu, dałów, sosów i dipów. W cukiernictwie może być używana do barwienia ciast. Popularne "Złote Mleko" to wspaniały napój, który przywraca dobre samopoczucie i dodaje energii. Kurkuma jest niezbędna w większości mieszanek curry.