Mielone nasiona kminku tworza subtelne, ciemnobrazowe proszek o intensywnym aromacie. Ma slodkawy, lekko gorzki i ostry smak, który jest niezbedny w dan z ryb, kapusty, ziemniaków i warzyw oraz w wielu zupach i potrawach gotowanych na dlugo.
Czy wiedzieliscie, ze
kminek tak jak
fenchel i
anyz nalezy do rodziny baldaszkowatych? Razem tworza one wspaniala mieszanke herbaty
fenchel-anyz-kminek dla dobrego samopoczucia.