Najwyzszej jakosci bourbonowa wanilia do kuchni: Aby dostac sie do miazgi, nacinac lodyge wanilii ostrym nozem i wyciagac miazge za pomoca tylnej czesci noza. Wedle uznania dodawac do ciast, deserów i napojów. Wydrazona lodyge umiescic w szklance z cukrem i otrzyma sie pyszny cukier waniliowy!
Co czyni z lodygi wanilii bourbonowa wanilie? Wanilia moze byc nazywana bourbonowa wanilia, jesli pochodzi z Madagaskaru, Reunionu (dawniej Île Bourbon) lub innych wysp Oceanu Indyjskiego. Jej nazwa botaniczna to Vanilla planifolia. Nazywana jest takze przyprawowa wanilia i jest najczesciej uzywana i najbardziej lubiana z trzech komercyjnie wykorzystywanych odmian wanilii w Europie.
Tu znajdziesz drobno
mielona bourbonowa wanilie.