Najwyzszej jakosci wanilia Bourbon do kuchni: Aby dostac sie do miazgi, nalezy podluzyc strzalke wanilii ostrym nozem i wykrasc miazge z tylu noza. Zgodnie z upodobaniami mozna dodawac ciasta, desery i napoje. Wykratowana strzalke umiesc w szklance z cukrem i otrzyma sie smaczny cukier waniliowy!
Co czyni strzalke wanilii wanilia Bourbon? Wanilia moze byc nazywana wanilia Bourbon, jesli pochodzi z Madagaskaru, Reunionu (dawniej Île Bourbon) lub innych wysp na Oceanie Indyjskim. Jej nazwa botaniczna to Vanilla planifolia. Nazywana jest takze przyprawowa wanilia i jest najczesciej uzywana i ulubiona z trzech komercyjnie wykorzystywanych odmian wanilii w Europie.
Tutaj znajdziesz drobno mielona
wanilie Bourbon.