Zielone grochy bio 25kg

Suszone zielone grochy bio mają jasnozielony kolor i są twardy na dotyk. Są małe do średniej wielkości, okrągłe i mają słodko-delikatny smak. Często nazywane są ogrodowymi grochami lub grochami spożywczymi. Podobnie jak inne strączkowe, są niskotłuszczowe i wyróżniają się wysoką zawartością białka i błonnika. Dzięki temu są idealnym składnikiem do każdej kuchni, czy to jako zupa, pasta do smarowania chleba czy dodatek do dań. WIEDZA: Należą do rodziny strączkowych i przyczyniają się do zachowania zdrowia naszych gleb. Ich korzenie wiążą azot z powietrza, zwiększając tym samym żyzność gleby. Ich kwiaty są cennym źródłem pożywienia dla wielu owadów. Potrzebujesz krótszego czasu gotowania bez nocnego namakania? Wtedy wypróbuj nasze połówki zielonych grochów biopołówki zielonych grochów bio.

Zielone grochy moczysz w wodzie przez około 12 godzin, a następnie gotujesz w świeżej wodzie przez około 60-90 minut. Nadają się szczególnie do zup i wegetariańskich lub wegańskich past do smarowania chleba, takich jak guacamole z grochu, ale także jako dodatek do sałatek lub dodatek do dań.