Ekologiczna mąka sojowa prażona 25kg

Nasza ekologiczna mąka sojowa produkowana jest z soi uprawianej w kontrolowanym rolnictwie ekologicznym w Europie. Fasola jest prażona, czyli delikatnie nagrzewana, aby usunąć naturalną ochronę roślin przed szkodnikami. Następnie jest drobno mielona, tworząc lekką, orzechową mąkę. Nasza ekologiczna mąka sojowa jest świetnym źródłem błonnika i białka i jest naturalnie bezglutenowa. Czyni to ją idealną alternatywą dla mąki dla osób, które unikają glutenu lub po prostu chcą zwiększyć spożycie błonnika i białka. Swoim delikatnym smakiem nasza ekologiczna mąka sojowa jest idealna do różnorodnych pieczywa, takich jak chleb, ciasteczka i ciasta. Dodatkowo jest idealna do zagęszczania sosów i zup lub jako zamiennik jaja. Łyżka ekologicznej mąki sojowej wymieszana z dwiema łyżkami wody zastępuje jajo. Dzięki temu wypiek wegański staje się dzieciną zabawą. Znajdziesz u nas w sklepie inne mąki bogate w białko: Ekologiczna mąka słodka z bób luzyjskich i Ekologiczna mąka ciecierzycy.

Ekologiczna mąka sojowa nadaje się do różnorodnych pieczywa, takich jak chleb, ciasteczka lub ciasta i nadaje się do zagęszczania sosów i zup. Jako wegańska alternatywa dla jaja, łyżka ekologicznej mąki sojowej wymieszana z dwiema łyżkami wody może zastąpić jajo.