Ciecierzyca ekologiczna 7-8 mm 25kg

Suszone ekologiczne ciecierzyca maja kolor bezowy, sa pomarszczone i okragle. Charakteryzuja sie bardzo lagodnym, lekko orzechowym smakiem. Ciecierzyca jest bogata w cenne blonnik i bialko, dlatego jest idealna do kuchni wegetarianskiej i weganskiej. Dzieki orzechowemu aromatowi nadaje sie doskonale do pikantnych salatek i zup, w kuchni orientalnej szczególnie do falafela lub hummusu. Ciecierzyca jest przysmakiem w kazdej formie: takze jako chrupki przekaski lub makaron. Brak czasu na gotowanie? Spróbuj naszych ekologicznej ciecierzycy w puszce jako dodatku do zup lub domowej hummusu. Dla szybkiego wlasnego miksu falafela oferujemy takze make ciecierzycowa.

Zalóz ciecierzyce na noc i nastepnie przemyj ja. 1 szklanke ciecierzycy zalaz 3 szklankami wody i gotuj przez okolo 1,5 - 2 godziny na niskim ogniu. Nastepnie dodaj sól. Dzieki orzechowemu aromatowi doskonale nadaje sie do dobrze przyprawionych salatek i zup, do dan orientalnych takich jak falafel lub hummus.