Polówki luszczonej soczewicy mung bio (Mung Dal) 25kg

Zólte, luszczone i polówkowe soczewica mung o stalej konsystencji. Maja orzechowo-lagodny smak. Po zbiorze bobów sa one czyszczone w kilku procesach czyszczenia. Nastepnie sa obluszczane i dzielone na polówki. Sa popularne w kuchni ajurwedyjskiej do dal, curry, zup i w polaczeniu z ryzem i warzywami.

Splukac fasole pod biezaca woda. 1 filizanke fasoli zagotowac z 2,5 filizankami wody i gotowac przez okolo 12-15 minut. Dopiero na koniec gotowania dodaj sol.