Soczewica zielona (marmurkowana) bio 6x500g

Dojrzale, suszone zielone soczewicy o twardej konsystencji. Soczewica jest ciemnozielona marmurkowana, okragla, plaska i szczególnie mala, a jej smak jest wyraznie orzechowy. Zielona soczewica to szczególnie szlachetny gatunek soczewicy, uprawiany w Kanadzie. Te soczewice maja niska zawartosc tluszczu, wysoka zawartosc blonnika i sa dobrym zródlem bialka. Sa odporne na gotowanie i dlatego nadaja sie szczególnie do salatek, zup i jako dodatek.

Przejrzyste soczewice pod biezaca woda i gotuj w podwójnej do potrójnej ilosci wody przez 20-30 minut. Soczewica moze byc dowolnie przyprawiana podczas gotowania. Troche octu, kminku, anyzu lub imbiru poprawiaja trawienie.