Czarny pieprz jest prawdopodobnie najbardziej znana z wielu odmian pieprzu. Niedojrzale, zielone jagody sa zbierane i fermentowane na sloncu, az staja sie czarne. W ten sposób rozwijaja sie smak i charakterystyczne ostre aromaty. Jest niezbedny w naszej codziennej kuchni i doskonale nadaje sie do doprawiania warzyw, zup, sosów, marynat, salatek, mies duszonego i grillowanego, gulaszów i makaronów.
Nie masz mlynka do pieprzu pod reka? W naszym sklepie znajdziesz takze drobno mielony pieprz:
czarny lub
bialy.
Wiesz, gdzie rosnie pieprz? Indie, Sri Lanka, Wietnam i Brazylia to niektóre z typowych krajów uprawiajacych pieprz.