Czarne soczewica bio (Beluga) 25kg

Dojrzale, suszone czarne soczewica (Beluga) o twardej konsystencji. Szlachetne, drobnookruchowe soczewica kanadyjskie maja pikantny, orzechowy smak i dzieki wysokiej zawartosci blonnika i bialka sa idealnym skladnikiem nie tylko w kuchni weganskiej i wegetarianskiej. Nadaja sie doskonale jako kontrastowa dodatkowa potrawa, do bowli, zup, salatek i zup. Czarny nie pasuje do koncepcji kolorystycznej twojej kulinarnej kreacji? Spróbuj naszych Zielone soczewica (marmurkowane) bio lub Bio górskie soczewica brazowa.

Splukac soczewice pod biezaca woda i ugotowac w podwójnej ilosci wody przez 20-30 minut przy niskiej temperaturze. Nastepnie doprawic do smaku. Idealne jako dodatek, do zup, bowli, salatek i zup.