Połówki łuszczonej soczewicy mung bio 25kg

Żółte, łuszczone i połówkowe soczewica mung o stałej konsystencji. Mają orzechowo-łagodny smak. Po zbiorze bobów są one czyszczone w kilku procesach czyszczenia. Następnie są obłuszczane i dzielone na połówki. Są popularne w kuchni ajurwedyjskiej do dal, curry, zup i w połączeniu z ryżem i warzywami.

Spłukać fasolę pod bieżącą wodą. 1 filiżankę fasoli zagotować z 2,5 filiżankami wody i gotować przez około 12-15 minut. Dopiero na koniec gotowania dodaj sol.