Uzywamy wylacznie europejskich mandli! Sa one wyraznie bardziej orzechowe i aromatyczne niz mandle zza oceanu. Mandle blanszowane maja kolor kosci sloniowej, brazowa skórka zostala starannie usunieta przy uzyciu pary wodnej. Sa chrupkie i maja przyjemny kasek. Mandle dostarczaja duzo blonnika i sa dobrym zródlem bialka. Nadaja sie doskonale do smazenia, pieczenia, gotowania oraz do mikstur i jako dodatek do dan i deserów.
U nas znajdziesz takze mandle
z skórka.