Nasze ekologiczne orzechy pekan to prawdziwa uciesza dla milosników orzechów. Charakteryzuja sie wysoka jakoscia, chrupkim kruchem i slodkawym, maslowym aromatem. Orzechy pekan sa bliskimi krewnymi
orzechów wloskich i wyrózniaja sie nieco smuklejsza forma i bardziej delikatnym smakiem. Orzechy pekan sa wszechstronne i moga byc spozywane zarówno na surowo, jak i uzywane w róznych potrawach. Idealnie nadaja sie do pieczenia, na przyklad do ciast, mufinów lub ciastek. Swietnie komponuja sie równiez z müsli lub salatkami, zarówno na surowo, jak i delikatnie prazone. Ponadto orzechy pekan moga byc wykorzystywane w pikantnych daniach, takich jak dania z drobiu lub warzyw.
Pierwotnie pochodza z USA, obecnie sa uprawiane równiez w Afryce, Australii i Azji, w tym w Chinach. Orzech pekan jest równiez znany jako orzech hickory.