Uzywamy wylacznie europejskich migdalów! Sa one wyraznie bardziej orzechowe i aromatyczne niz migdaly zza oceanu. Jadra migdalowe maja jasna do sredniobrazowej skóre i sa przewaznie wielkosci 10 do 14 mm, uncja (ok. 28g) zawiera ok. 27 do 30 sztuk. Migdaly dostarczaja duzo blonnika i sa dobrym zródlem bialka. Sa chrupkie i elastyczne oraz maja wyrafinowany aromat. Nadaja sie doskonale do przekaski, pieczenia, gotowania oraz do mieszanek, dodatków i deserów.
U nas znajdziesz równiez gotowe
obluskowane migdaly ekologiczne.