Uzywamy tylko europejskich migdalów! Sa one wyraznie bardziej orzechowe i aromatyczne niz migdaly zza oceanu. Jadra migdalowe maja jasnobrazowa do sredniobrazowej skóre i sa przewaznie duze od 10 do 14 mm, uncja (ok. 28g) zawiera ok. 27 do 30 sztuk. Migdaly dostarczaja duzo blonnika i sa dobrym zródlem bialka. Sa chrupkie i miesiste, maja wykwintny aromat. Nadaja sie doskonale do przezuwania, pieczenia, gotowania oraz do mieszanek, posypki i deserów.
U nas znajdziesz równiez gotowe
obluskane migdaly ekologiczne.