Ekologiczna kinoa biała, worek kompostowalny 500g

Ekologiczna kinoa to wszechstronne i bogate w składniki odżywcze pseudoziarno, które jest naturalnie pozbawione glutenu. Ten superżýwność, nazywany również „złotem Inków”, pochodzi pierwotnie z Ameryki Południowej, gdzie jest uprawiany i ceniony od tysięcy lat. Dzięki swojej przystosowalności do różnych warunków wzrostu coraz częściej jest uprawiany również w Europie. Jego delikatny, orzechowy smak i lekka konsystencja czynią z kinozy przyjemną alternatywę dla tradycyjnych zbóż i coraz częściej stosowaną w nowoczesnej kuchni. Jest łatwy w przygotowaniu i smaczny dodatek do każdego posiłku. Kinoa jest dobrym źródłem białka i bogata w błonnik, co czyni ją doskonałym składnikiem wegetariańskich i wegańskich dań. Ekologiczna kinoa jest szczególnie wszechstronna i może być wykorzystywana jako dodatek, w sałatkach, zupach, gulaszach i do pieczenia. Świetnie nadaje się również do śniadań w postaci muesli i kasz z świeżymi owocami i orzechami.

Umyj 1 szklankę kinozy w sitku. Zagotuj 2 szklanki solonej wody lub warzywnego bulionu, dodaj kinozę, zagotuj na krótko i gotuj na małym ogniu przez około 15 minut. Może być wykorzystywana w wielu różnych daniach jako dodatek, w zupach i gulaszach, do farszów i do ciepłych śniadań.