Biała quinoa ekologiczna, worek kompostowalny 6x500g

Ekologiczna quinoa to wszechstronne i bogate w składniki odżywcze pseudoziarno, które jest naturalnie pozbawione glutenu. Ten superfood, nazywany również "złotem Inków", pochodzi pierwotnie z Ameryki Południowej, gdzie jest uprawiany i ceniony od tysięcy lat. Dzięki swojej przystosowalności do różnych warunków wzrostu coraz częściej jest uprawiany również w Europie. Jego delikatny, orzechowy smak i lekka konsystencja czynią z quinoa miłą alternatywę dla tradycyjnych zbóż i stają się coraz bardziej popularne w nowoczesnej kuchni. Jest łatwy w przygotowaniu i smaczny dodatek do każdego posiłku. Quinoa jest dobrym źródłem białka i bogata w błonnik, co czyni ją doskonałym składnikiem wegetariańskich i wegańskich dań. Ekologiczna quinoa jest szczególnie wszechstronna i może być używana jako dodatek, w sałatkach, zupach, potrawach jednogarnkowych i do pieczenia. Świetnie nadaje się również do śniadań w musli i kaszy quinoa z jagodami i ziemistymi migdałami z świeżymi owocami i orzechami.

Umyj 1 filiżankę quinoa w sitku. Zagotuj 2 filiżanki solonej wody lub bulionu warzywnego, wsypuj quinoa, krótko zagotuj i gotuj przy zmniejszonej temperaturze przez około 15 minut. Można użyć w różnorodny sposób jako dodatek, w zupach i potrawach jednogarnkowych, do farszów i ciepłych pomysłów na śniadanie.