Ekologiczna kinoa to wszechstronne i bogate w skladniki odzywcze pseudoziarno, które jest naturalnie bezglutened. Ten superfood, nazywany równiez "zlotem Inków", pochodzi pierwotnie z Ameryki Poludniowej, gdzie jest uprawiany i ceniony od tysiacleci. Dzieki swojej elastycznosci wobec róznych warunków wzrostu coraz czesciej uprawiany jest równiez w Europie. Jego lagodny, orzechowy smak i lekka konsystencja czynia z kinoa mila alternatywe dla tradycyjnych zbóz i coraz czesciej stosowana w nowoczesnej kuchni. Latwo przygotowywany i smaczny dodatek do kazdego posilku. Kinoa jest dobrym zródlem bialka i bogata w blonnik, co czyni ja doskonalym skladnikiem dla wegetarianskich i weganskich potraw. Ekologiczna kinoa jest szczególnie wszechstronna i moze byc wykorzystywana jako dodatek, w salatkach, zupach, zupach gestych i do pieczenia. Sniadanie z
muesli i
kaszy jagodowej z orzechami ziemnymi z swiezymi owocami i
orzechami to równiez swietny pomysl.