Florencki Mix bio 500g

Suchy miks do wypieku ciast florenckich, babenek lub jako dodatek do ciastek i innych wyrobów piekarniczych.

Podstawowy przepis: 500g miksu florenckiego, 125g mandeli w płatkach, 125g posiekanych mandeli. Wymieszać wszystkie składniki. Umieść 25g masy na każdy pierścień florencki (10 cm) lub na matę do pieczenia z krzemówki. Temperatura pieczenia: 180 °C (50 °C poniżej temperatury pieczenia bułek), czas pieczenia: ok. 8 minut (w zależności od rodzaju pieczywa, wagi i typu piekarnika). Florenckie ciasta można również przyrządzać z innymi owocami pestkowymi lub nasionami, lub zwiększyć udział owoców pestkowych, nasion według upodobania.