Skrob kukurydziany biały ekologiczny 1kg

Skrob kukurydziany do zagęszczania potraw. Aby umożliwić łatwe i bezskrzepowe wmieszanie w wodę, zaleca się wcześniejsze wymieszanie skrobi z innymi suchymi składnikami przepisu. Należy rozpuścić w zimnej cieczy, a następnie dodać do gorącej cieczy i gotować, mieszając, aż skrob rozwinie swoje właściwości łączące. Do zagęszczania sosów, zup i budyniów. Skrob kukurydziany bio 1kg.

Skrob należy początkowo rozpuścić na zimno, a następnie dodać do gorącej cieczy, mieszając i krótko gotować – w ten sposób rozwijają się jego właściwości łączące. Zastosowania: Sos: 10-15 g (1 – 1,5 łyżki) skrobi na 500 mililitrów płynu, Krem deserowy: 20-25 g (2 – 2,5 łyżki) skrobi na 500 mililitrów płynu, Budyń: 40-45 g (4 – 4,5 łyżki) skrobi na 500 mililitrów płynu, Budyń odwracalny: 45-60 g (4,5 – 6 łyżek) skrobi na 500 mililitrów płynu.