Amarant ekologiczny 25kg

Amarant, jako ziarno starożytne, wzbogacał już kuchnię Majów i Inków jako ważny składnik diety. Pseudoziarno to jest naturalnie wolne od glutenu. Amarant ma orzechowy aromat, jest dobrym źródłem białka i bogaty w błonnik. Nie tylko w kuchni wegetariańskiej i wegańskiej jest wszechstronny, można go serwować jako dodatek do dań warzywnych i mięsnych, do farszów, zup, dań pieczonych, potraw smażonych lub sałatek. Świetnie prezentuje się również w ciepłym posiłku śniadaniowym, przygotowanym z kremską alternatywą roślinną, owocami i orzechami, a także lekko puchnięty amarant dostępny jest w naszym sklepie.

1 filiżanka amarantu gotuj w 2 filiżankach solanki lub warzywnej rosołki przez około 25 minut na małym ogniu. Następnie pozostaw na 5 minut do rozgrzania. Wszechstronny w użyciu: jako dodatek, do farszów, zup, dań pieczonych, sałatek, potraw smażonych i wiele więcej.