Soda oczyszczona (wodoroweglan sodu) 1kg

Soda oczyszczona nie jest tylko idealnym srodkiem wypiekowym do ciast, ciastek lub innych wypieków. W gospodarstwie domowym sluzy równiez jako ekologiczna alternatywa dla tradycyjnych srodków czystosci. Istnieje wiele sposobów na uzycie sodu oczyszczonego w gospodarstwie domowym. Niektóre chcemy tutaj krótko przedstawic: Dzialanie sodu oczyszczonego opiera sie na reakcji z kwasami, dlatego tez w gospodarstwie domowym czesto laczy sie go z octem. Dzieki temu bialy proszek rozwija swoja silna moc czyszczaca. Nadaje sie równiez do uzdatniania wody i dziala przeciwbakteryjnie. Zasadowy pH nie sprzyja rozwojowi bakterii. Ponadto soda oczyszczona nadaje sie jako srodek szorowania do usuwania uporczywych skorupek. Przedmioty i powierzchnie z aluminium nie nalezy traktowac soda oczyszczona, poniewaz moze to powodowac nieprzyjemne zabarwienia. Podczas przygotowywania owoców o wysokiej zawartosci kwasu (np. szczawiku lub rabarbaru) nadmiar kwasu jest wiazany przez dodanie okolo 1/2 lyzeczki sodu oczyszczonego na 1 kg owoców. Podczas przygotowywania straczkowych warzyw skraca sie czas gotowania przez dodanie sodu oczyszczonego do wody do moczenia i gotowania.