Figi pokrojone cały owoc Nr.8/9 ekologiczny 10kg

Cienkoskórzaste i miękkie, słodkie figi z Turcji należą od wielu lat do naszych ekologicznych klasyków. Słonecznie rozpieszczone figowce górskie rosną głównie w regionie Aydin-Germencik. Suszone figi są pokrojone, czyli usunięty zostaje szypułka. Bogate w błonnik owoce są popularne jako przekąska i nadają się także do gotowania i pieczenia. W lecie, przed przybyciem nowych zbiorów, figi silniej krystalizują się, co jednak nie wpływa na jakość. Wręcz przeciwnie: Krystalizacja stanowi zupełnie naturalny proces. Podczas suszenia owoców pozostaje pewna ilość wilgoci, która w miarę upływu czasu maleje i wydostaje się na zewnątrz. Z tym wodą dostaje się także cukier owocowy na powierzchnię suszonego owocu, który następnie wysycha i tworzy widoczną białą warstwę. Ta krystalizacja potwierdza naturalność i ekologiczną jakość suszonych owoców.

Cienkoskórzaste, miękkie, słodkie, suszone na słońcu figi z Turcji. Klasyczna przekąska dająca energię, idealna do müsli, deserów i pieczenia.